Droge schimmels gevoelig zijn voor ozonwater
Het is belangrijk om schimmels op het juiste moment te desinfecteren. Schimmels die bovengrondse delen van planten aantasten, bijvoorbeeld grauwe schimmels en Alternaria, moeten vóór infectie worden gedesinfecteerd. In de natuur overleeft grauwe schimmel tot het volgende jaar op de oppervlakken van rottende planten, zoals bessen en gedroogde bladeren, waar ze onder vochtige omstandigheden goed gedijen. Na het drogen laten de sporen los en worden ze meegevoerd door de wind.
Links onbehandeld, rechts behandeld met ozonwater
Fusarium- en pythiumziekten in groeimedia en irrigatiewater
Een groot aantal bodemschimmelziekten verspreidt zich via het groeimedium en beschadigt wortels, stammen en vaatbundels van stengels. De bekendste en belangrijkste schimmelsoorten zijn Fusarium oxysporum en Pythium ultimum. Na de teelt van gewassen blijven besmettelijk mycelium en sporen achter in de structuren van de plantenkas. De behandeling met ozonwater doodt deze ziektes onmiddellijk waarna de ruimte zonder wachttijd kan worden gebruikt voor een volgende teelt.
De Pythium-schimmel verspreidt zich ook gemakkelijk via irrigatie en gerecycled water naar gezonde planten door zoösporen die bijna zo groot zijn als bacteriën. De schimmel groeit in de wortels van planten en verspreidt zich razendsnel van een paar zieke planten naar de hele plantage. Het zichtbare ziektebeeld is zaailingziekte en wortelrot. Om de Pythium-schimmel te bestrijden zijn inmiddels eigen technieken ontwikkeld voor het behandelen van irrigatiewater, leidingen en kasstructuren.
Links onbehandeld, rechts besproeid met ozonwater
Meeldauw op komkommers
Echte meeldauw creëert een dunne laag mycelium op geïnfecteerde bladeren. Mycelium krijgt het nodige vocht en voedingsstoffen door deze direct via de bladeren aan te zuigen. Mycelium vormt witte schimmels op bladeren en die verspreiden zich door de wind over lange afstanden en infecteren gezonde planten. De ziekteverwekker is een absolute parasiet, die alleen kan groeien op levende bladeren. Sporen hebben een hoog watergehalte waardoor ze kunnen ontkiemen bij een hoge luchtvochtigheid. Wanneer sporen in contact komen met waterdruppels, sterft een aanzienlijk aantal sporen binnen enkele minuten af. Door natuurlijke regen op het juiste moment te vervangen door ozonwater kunnen alle sporen binnen enkele seconden worden gedood, waardoor infectie en verspreiding van de ziekte goed onder controle kunnen worden gehouden.
De foto’s tonen onbehandelde en met ozon behandelde komkommers
Groente mijt
Het ozonwater dringt door de huid van de mijten die op groente voorkomen, waardoor de mijten direct doodgaan. Links schade door de groente mijt op een boon en rechts de bijbehorende plant na behandeling met ozonwater.
De foto’s tonen onbehandelde en met ozon bespoten bonen
